 |
|
|
|
|
|
|
|
|
41
rue Croulebarbe, 75013 Paris - tél
01 44 08 83 51
Vous
reconnaîtrez facilement l'Auberge Etchegorry avec sa jolie
façade
rouge et fleurie en face du square René Legall, le
dépaysement est
garanti.
Ne manquez pas de venir goûter aux chipirons
à
l'encre et péquillos farcis à la morue, le boudin
maison avec pommes
caramélisées, les paupiettes de canard avec foie gras, les ris de veau, les noix de
St Jacques parfumées aux morilles
, la terrine de foie gras mariné au Jurançon ...
ici tout est fait maison.
Ce restaurant est aussi un lieu chargé d'histoire puisqu'il était fréquenté
par Victor Hugo quand il s'appelait le
"Cabaret de Madame Grégoire".
Un petit hôtel de 15 chambres
3 étoiles, tenu par les mêmes
propriétaires jouxte le restaurant. Les chambres
donnent sur un jardin fleuri bordé de pieds de vigne: un
havre de paix au coeur de Paris. www.vertgalant.com
maison familiale depuis 1962
---
3 salons
---
Menu Gochoki à 27 Euros, Menu Dégustation
à 34 Euros, Menu Etchegorry à 55
Euros, Carte
---
Accès par métro lignes 5, 6, 7
---
Bus 21, 27, 47
---
parking à 300 m
Ouvert du mardi au vendredi midi et soir, le samedi soir.
Informations séminaires: écrire à hotel.vert.galant@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
restaurant paris, restaurant paris 13, restaurant paris 5, auberge paris, auberge basque,
restaurant sud ouest paris spécialités sud ouest, restaurants sud ouest, restaurant hotel, restaurant auberge
l auberge , l'auberge, auberge sud ouest,
pousse rapière, sangria, cassoulet, paella, foie gras, confit de canard, chipirons, calamars,
vert galant, restaurant hotel paris, restaurant groupes, restaurant mariage, restaurant anniversaire
|
